Fruits à 17h30 : bienfaits et atouts pour la santé

À 17h30, le taux de sucre dans le sang a déjà entamé sa descente, tandis que la tentation d’un grignotage rapide rôde dans bien des bureaux. C’est précisément à cet instant charnière que la question des fruits surgit, divisant nutritionnistes et adeptes des nouvelles tendances alimentaires. Certains recommandent de bannir les fruits en fin de journée pour limiter les hausses …

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