Aliments sans sucre : quel aliment arrêter pour stopper les envies ?

Un bol de céréales du matin peut contenir davantage de sucre qu’un éclair au chocolat industriel, et personne ne bronche. Le vernis « sain » des produits petit-déjeuner s’écaille dès qu’on regarde de près : d’après l’ANSES, plus de 80 % des références du rayon sont truffées de sucres ajoutés. Même les versions « complètes » ou « riches en …

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