Catégorie : Cuisine

Une armoire à boissons est un type de meuble réfrigéré de plus en plus convoité dans le secteur de la restauration, notamment dans les entreprises du secteur des cafés, hôtels

L’être humain a besoin d’une bonne santé pour vaquer à ses différentes occupations. Il s’agit donc, d’un facteur indispensable pour l’épanouissement de chaque personne. Les produits naturels, comparés à ceux

Vous êtes à la recherche d’une formation idéale pour apprendre dans le domaine du vin ? Si oui, sachez qu’il existe de nombreux établissements offrant des possibilités de formation. Où

Vous êtes une amatrice dans le domaine de la pâtisserie ? Vous êtes passionnées par la créativité en pâtisserie et vous souhaitez notamment réaliser des recettes maisons pour faire plaisir

Vous êtes à la recherche d’une boutique en ligne pour vous faciliter l’achat des truffes ? Si oui, de nombreuses solutions sont désormais disponibles pour ne plus perdre de temps.

De quoi avez-vous besoin pour cuire du pain maison ? J’ai déjà décrit la base dans l’article pour les débutants complets, mais ce sujet mérite un traitement plus large. Tu

La nutrition est un besoin fondamental de l’Homme. Pour le satisfaire, il est amené à s’adonner à la cuisine. Que ce soit une profession ou une simple nécessité, de nombreux

En tant que restaurateur, vous devez essayer de régaler toutes vos tablées. Que vous exerciez en collectivités territoriales ou autres, il est important de fournir à vos clients, des produits

La crédence de la cuisine est, tout comme la hotte, les plaques de cuisson, ou encore l’évier, un élément très important dans la cuisine. En effet, la crédence d’une cuisine

Le rôti de bœuf a une signification particulière. En effet, ce plat signifie le dimanche, la famille et la maison. Voilà la raison pour laquelle la cuisson parfaite d’un rôti

Face à des étiquettes difficilement déchiffrables, les consommateurs rencontrent des difficultés pour connaître la composition des produits qu’ils consomment. Ils ont beaucoup plus de mal à dénicher un bon ou

La pâte fait des ces aliments que l’on consomme et retrouve au quotidien dans toutes les cuisines. Coquillettes, spaghettis, tagliatelles,… Voilà autant de pâtes dont le mécanisme de fabrication de

Aujourd’hui, les machines à café compatibles avec les capsules ont envahi le marché depuis les années 90. Elles sont à la fois faciles à utiliser et très agréables. Elles présentent

Le régime keto, keto diet ou régime cétogène est un régime qui fait fureur en ce moment chez celles qui veulent perdre du poids. Ce régime est très présent sur

La pizza est l’un des mets les plus consommés au monde. La préparation se fait à partir des produits comme le champignon, la sole, etc. Mais pour une meilleure saveur,

Bien qu’il ne soit pas encore possible de faire une pizza au feu de bois avec un four à convection, ces fours dernière génération montrent une large panoplie de fonctionnalités.

Vous pensez sûrement qu’il faut obligatoirement être un véritable expert pour-être en mesure de proposer des accords mets-vins ? Si cette tâche vous semble fastidieuse, l’idée de savoir que vous pouvez

Recette de la cuillère aux mille délices Mousse au chocolat et philadelphia Par gourmandy’s Publié: juin 23, 2013 Pour: 6 personnes Préparation: 2 hrs 0 min cuisson: 2 mins Prêt dans:

Les vins sont bons pour toutes les occasions ! Leur onctuosité et leur acidité mélangée à leur alcoolémie ne laissent personne indifférent. Pour autant, tous les vins ne tiennent pas leur

Recette du scone  . Pour 12 scones . Ingrédients : 280 g de farine 1 c.à c. de levure chimique 70 g de beurre 4 c.à s.de sucre semoule 50g de

Recette de la cuillère aux mille délices Mousse au citron et spéculoos Par gourmandy’s Publié: juin 23, 2013 Pour: 6 personnes Préparation: 2 hrs 0 min Une verrine fraiche, légère avec

Apparue sous la dynastie des Han de l’Est, en Chine vers le IIIe siècle, la porcelaine est plus que jamais comme incontournable en cuisine. Quelles sont les qualités de la

Gateau au Nutella sans levure Par yannick Publié: mars 11, 2013 Pour: 4 personnes Préparation: 15 mins cuisson: 35 mins Prêt dans: 1 hr 40 mins Facile et rapide Ingrédients

Bûche de Noël façon trianon Recette Par gourmandy’s Publié: mars 11, 2013 Pour: 8 personnes Préparation: 30 mins cuisson: 30 mins Prêt dans: 60 mins Recette de Hanane Ingrédients Le

Beaucoup de fois je me demande combien calculer telle ou telle nourriture pour un grand dîner puisque la plupart du temps soit je reste court ou de réserve C’ est

Vous souhaitez vous régaler d’un bon repas, mais vous n’avez pas envie de cuisiner ? Faire venir le restaurant dans son entreprise, c’est aussi une bonne façon de déguster une

Le secret d’un bon café réside aussi dans la cafetière utilisée. Aujourd’hui, la machine à café a trouvé sa place dans chaque cuisine. Selon vos habitudes de consommation, le choix

Êtes-vous un boulanger ? Ou un simple débutant dans les préparations des aliments de la boulangerie ? Dans les deux cas, réussir à faire de délicieux pains n’est plus un souci de

Généralement utilisé pour enlever le bouchon du vin ou d’une boisson, un tire-bouchon est un accessoire qui est disponible dans des endroits particuliers. De ce fait, certaines personnes peinent à

Le tourisme est l’une des activités les plus en vogue. Pour réussir votre voyage, il faut prendre en considération plusieurs aspects comme les centres d’intérêt de la région. La Thaïlande

MT : gelifiant pectine : La bonne vieille recette de confiture citron de grand-mère ! MD : gelifiant pectine : Un produit qui permet de donner de la texture et une bonne tenue pour la

Malgré le fait qu’elle soit très populaire ces temps-ci, l’alimentation bio est tout de même assez méconnue du grand public. Au-delà de certains clichés concernant leur prix, il y a

La vie professionnelle en entreprise ne se limite pas à aller au travail. Il existe aussi des moments de convivialité organisés pour distraire les travailleurs et pour renforcer les liens.

Votre table à manger ne doit pas seulement être choisie en fonction des chaises qui l’accompagnent, elle doit également compléter les meubles de votre cuisine et de votre salon. Faites