Fruits matin : quel est le meilleur à manger ?

Certains fruits, consommés au réveil, peuvent entraîner des pics de glycémie, tandis que d’autres contribuent à une libération plus progressive de l’énergie. Malgré leur richesse en vitamines, tous ne présentent pas le même intérêt nutritionnel selon le moment de la journée.L’index glycémique, la teneur en fibres et la composition en antioxydants varient fortement d’un fruit à l’autre. Certaines recommandations diététiques, …

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