Les alliances parfaites entre un poisson grillé et un vin rouge : les astuces

La gastronomie en France est sujette aux accords, quelle que soit la recette à déguster. Si vous aimez la cuisine du poisson grillé, mais que vous ne buvez que du vin rouge, il peut être difficile de réussir cette combinaison. Contrairement aux recettes de viande, la recette des poissons implique des choix minutieux. Voici quelques astuces pour créer des alliances …

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