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Un taux d’humidité trop élevé dans la pâte compromet la texture finale du craquelin. Les boulangeries industrielles utilisent souvent des stabilisants pour uniformiser le résultat, alors que les préparations maison

Comment le couple change après six ans de mariage

Personne ne prévient les tourtereaux : passé la sixième année, la courbe des séparations repart à la hausse. Les statistiques s’en mêlent, les trajectoires s’écartent. Là où l’on croyait la