Poids morceau de sucre et recommandations de l OMS : où vous situez-vous ?

Un chiffre tombe comme une pierre : 5 grammes. Voici le poids moyen d’un morceau de sucre. L’Organisation mondiale de la santé fixe la barre à 25 grammes de sucres libres par jour pour un adulte, soit cinq morceaux, pas plus.

Aller au-delà de cette limite, encore et encore, et la balance s’affole : surpoids, diabète de type 2, maladies …

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