Pourquoi boire de l’eau avant une prise de sang à jeun n’est pas conseillé ?

On recommande parfois l’abstinence totale, y compris de l’eau, avant une prise de sang à jeun. Pourtant, cette consigne fluctue d’un laboratoire à l’autre, et selon l’analyse prescrite. Certains examens biochimiques, comme ceux du glucose ou des électrolytes, peuvent être …

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