Snack sans sucre : idées gourmandes pour une pause équilibrée

En France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire recommande de limiter la consommation de sucres ajoutés à moins de 10 % de l’apport énergétique total. Pourtant, selon l’Observatoire de l’alimentation, plus de 70 % des collations industrielles dépassent largement ce seuil. Certains aliments dits “light” ou “sans sucre” contiennent en réalité des édulcorants ou des ingrédients ultra-transformés, contournant ainsi les attentes …

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