Sushi pendant la grossesse : quels types consommer en toute sécurité ?

Personne n’a jamais vu s’afficher le moindre décret bannissant le poisson cru pour les femmes enceintes. Pourtant, les consignes médicales sont claires. Face à la demande, certains restaurants innovent : ils adaptent leurs recettes pour limiter les risques microbiologiques, affichant …

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